Yo Băng Cốc ơi, lại là “thánh review” ghiền Thái đây! Ai team mê thịt nướng xèo xèo, mê hải sản tươi rói mà ví tiền lại “có hạn” thì bơi hết vào đây nha! Hôm nay, mình sẽ bật mí một tọa độ buffet ngon-bổ-rẻ rung chuyển giới sành ăn ngay giữa lòng Bangkok mà đảm bảo các bạn sẽ phải “khóc thét” vì độ sung sướng. Xin giới thiệu “vedette” của chúng ta: Rod Dee Det by Nop chi nhánh Rama IV Samyan – một cái tên mà dân ghiền món Thái nghe qua là biết “không phải dạng vừa đâu”. Chuẩn bị sẵn tâm hồn ăn uống và một chiếc bụng đói, vì chuyến “food tour” Bangkok sắp tới của bạn chắc chắn không thể thiếu địa chỉ vàng này!
Key Takeaways
- Rod Dee Det by Nop chi nhánh Rama IV Samyan là địa điểm buffet ngon, bổ, rẻ nổi tiếng ở Bangkok.
- Quán có hai gói buffet chính: Thịt (399 THB) và Thịt & Hải Sản (599 THB), với nhiều lựa chọn thịt bò và hải sản cao cấp.
- Ngoài buffet, quán còn phục vụ menu gọi món (a la carte) với giá cả phải chăng, chỉ từ 60 THB.
- Món gầu bò Angus hầm (Braised Angus Brisket) là món đặc biệt nên thử trong menu gọi món.
- Thời điểm lý tưởng để đến quán là sau 13:30 chiều hoặc buổi tối để tránh đông đúc.
Rod Dee Det – “รสดีเด็ด”: Nghe tên thôi đã thấy “đỉnh của chóp”!
Đúng như cái tên Thái đầy mời gọi “รสดีเด็ด” (Rốt-đee-đệt), dịch nôm na là “Vị ngon tuyệt đỉnh” hay “Ngon bá cháy”, Rod Dee Det không làm thực khách thất vọng. Đây là một thương hiệu ẩm thực khá có tiếng ở Bangkok, và chi nhánh tọa lạc trên con đường Rama IV sầm uất, ngay khu Samyan (gần Samyan Mitrtown nổi tiếng đó cả nhà) từ lâu đã là điểm hẹn quen thuộc của cả dân địa phương lẫn du khách quốc tế sành ăn như tụi mình.
Nhiều bạn hỏi mình sao quán có vẻ nằm ở trung tâm Siam Square mà lại ghi Rama IV. Thực ra, Siam Square là một khu vực rộng lớn, còn quán mình muốn “focus” hôm nay là chi nhánh Rod Dee Det by Nop ở đường Rama IV, khu Samyan, rất dễ tìm. Quán phục vụ các món ăn trên những chiếc khay kim loại mộc mạc, mang đậm dấu ấn Thái Lan truyền thống nhưng không gian vẫn có nét hiện đại, trẻ trung, rất hợp để “đánh chén” cùng hội bạn thân đó!
Cảnh báo “cháy ví” nhưng “đã cái nư” với menu buffet chất lừ!
Nói về buffet ở Rod Dee Det Rama IV thì chỉ có thể dùng từ “đỉnh”. Giá cả thì “hạt dẻ” bất ngờ mà chất lượng đồ ăn thì “khỏi phải bàn cãi”. Team mê thịt, mê hải sản chuẩn bị tinh thần “chiến đấu” tới bến đi nha!
Buffet Thịt “Only Meat” – Chỉ 399 THB/người: No say sưa cho tín đồ thịt!
Với mức giá siêu yêu này, bạn sẽ được thả ga thưởng thức vô vàn các loại thịt heo, thịt bò tươi ngon. Mình xin điểm qua vài “ngôi sao” sáng giá nhé:
* Thịt heo: Nào là vai heo thái lát mềm ngọt, ba chỉ heo nướng xèo xèo thơm phức, ba chỉ heo sốt Gochujang đậm đà kiểu Hàn, rồi cả xúc xích heo, ba rọi xông khói, và không thể thiếu món nấm kim châm cuộn ba chỉ “thần thánh”.
* Thịt bò: Team bò cũng đừng lo, có ngay thịt Harami (diềm thăn ngoài), ba chỉ bò Angus béo ngậy, gầu bò giòn sần sật, thăn bò thái lát tươi rói.
* Món ăn kèm “chất lượng”: Chưa hết đâu nha, buffet còn có cả trứng hấp mềm mịn, cheese ball béo ngậy, salad khoai tây, thanh cua, salad thanh cua cay. Đặc biệt, phần cơm và súp cũng rất đa dạng với cơm tỏi thơm lừng, cơm chiên mỡ bò (món này là “trùm cuối”, ăn kèm thịt nướng là hết sẩy con bà bảy luôn, mình cực kỳ recommend!), súp Miso, cơm Nhật, và súp bò cay. Đương nhiên không thể thiếu các loại rau củ tươi để cân bằng vị giác rồi.
Theo kinh nghiệm “ăn dầm nằm dề” của mình, với gói buffet này, các bạn cứ tập trung “chiến” các loại thịt nướng trước, sau đó từ từ thưởng thức các món ăn kèm. Nhớ đừng bỏ qua cơm chiên mỡ bò nha, ngon “quên lối về” luôn đó!
Buffet Thịt và Hải Sản “Meat & Seafood” – Chỉ 599 THB/người: Thiên đường là đây chứ đâu!
Đây chính là gói buffet “best seller” mà mình “highly recommend” cho cả nhà nếu có điều kiện. Chỉ nhỉnh hơn một chút thôi nhưng bạn sẽ được tận hưởng trọn vẹn cả thế giới thịt bò cao cấp và hải sản tươi rói. Gói này bao gồm tất cả các món của Buffet Thịt 399 THB và cộng thêm một “binh đoàn” hùng hậu:
* Dàn thịt bò “xịn sò” miễn chê:
* Lõi vai bò Angus (Angus Chuck Roll): Mềm, thơm, vị bò đặc trưng.
* Thăn ngoại bò Wagyu (Outside Round Wagyu): Wagyu thì khỏi nói rồi, vân mỡ đều đặn, tan chảy trong miệng.
* Thăn ngoại ướp sốt trái cây (Marinated Sirloin with Fruit Sauce): Một biến tấu thú vị, thịt mềm và có vị ngọt thanh từ trái cây.
* Thịt Karubi Wagyu: Phần thịt ba chỉ có xương của bò Wagyu, nướng lên béo ngậy, thơm lừng.
* Dẻ sườn bò Wagyu (Brisket Wagyu): Món này nướng lên thì “số dzách”.
* Lưỡi bò (Beef Tongue): Giòn sần sật, một trải nghiệm khác biệt.
* Diềm thăn bò Angus (Angus Rib Finger): Siêu mềm và đậm đà.
* Bovette (Thịt thăn diềm/Flank steak): Một phần thịt ngon ít người biết.
* Thăn lưng bò (Striploin Steak): Miếng steak chất lượng cho team mê “cắn ngập răng”.
* Hải sản tươi rói như vừa “nhảy” từ biển lên:
* Hải sản nướng phô mai: Món này thì “auto” ngon rồi!
* Tôm càng sông: Tôm to, chắc thịt, nướng lên ngọt lịm.
* Cá hồi: Tươi ngon, nướng vừa tới hoặc ăn sống kiểu sashimi cũng “ổn áp”.
* Mực: Giòn sần sật.
* Vẹm biển phô mai / Vẹm biển thường: Béo ngậy, hấp dẫn.
* Các món “đặc biệt” khác không kém phần hấp dẫn: Sandwich bò, Tempura giòn rụm, Tôm trắng sốt tương Nhật.
“Kinh nghiệm xương máu” của mình là nếu đã chọn gói 599 THB này, hãy ưu tiên “tấn công” các loại thịt bò Wagyu, Angus và tôm càng sông trước nhé. Tính ra quá hời để được thưởng thức những nguyên liệu cao cấp như vậy. Đảm bảo bạn sẽ có một bữa ăn “phê pha” đúng nghĩa!
Không thích buffet? Menu gọi món “chất phát ngất” vẫn chờ bạn!
Nếu bạn không phải là “fan cứng” của buffet hoặc chỉ muốn ăn nhẹ nhàng, Rod Dee Det Rama IV vẫn có menu gọi món (a la carte) vô cùng phong phú và hấp dẫn. Giá các món này thường chỉ dao động từ 60 THB, quá “hạt dẻ” cho một bữa ăn chất lượng giữa lòng Bangkok.
Thịt Bò Thái Cao Cấp (Premium Thai Beef) – Đẳng cấp riêng cho dân sành
Dành cho những ai muốn trải nghiệm thịt bò Thái chất lượng cao, mềm tan trong miệng thì không thể bỏ qua mục này:
* Wagyu (800 THB)
* Ribeyes (Thăn ngoại bò – 500 THB)
* Short Ribs (Sườn non bò – 500 THB)
* Super (Thịt bò siêu cấp – 500 THB)
* Paleron (Lõi vai – 400 THB)
* Chuck (Nạc vai – 400 THB)
* Sirloin (Thăn ngoại – 250 THB)
Tuy giá có phần “nhỉnh” hơn so với các món khác, nhưng mình đảm bảo là “đáng đồng tiền bát gạo”, nhất là khi bạn muốn tự thưởng cho mình một bữa ăn thật “sang chảnh”.
Khai vị “nhẹ nhàng” mà “cuốn” (Starter Menu)
Trước khi vào “trận chính”, hãy thử vài món khai vị “nhỏ mà có võ” này xem sao:
* Bò xiên nướng than, sốt Jeaw (Charcoal Grilled Beef Skewer, Jeaw – 180 THB): Món này mình cực mê! Thịt bò được tẩm ướp vừa vặn, nướng trên than hồng thơm phức, chấm cùng sốt Jeaw cay cay, chua chua, ngọt ngọt chuẩn vị Isaan của Thái. อร่อยมาก (A-ròi-mak – Rất ngon)!
* Satay bò nướng than (Charcoal Grilled Beef Satay – 120/220 THB): Một lựa chọn an toàn nhưng chưa bao giờ hết “hot”.
* Da heo chiên giòn (Pork Crackling – 20 THB): Món ăn vặt “quốc dân” của Thái đây rồi, giòn rụm, nhâm nhi cùng chút bia là “số dzách”.
Cơm & Mì – “No bụng” kiểu Thái truyền thống
Nếu bạn muốn một bữa ăn nhanh gọn, đủ chất thì các món cơm và mì (ก๋วยเตี๋ยว – Kuay Teow) ở đây là lựa chọn hoàn hảo:
* Cơm gà hầm (Chicken Stewed – 60/100 THB)
* Cơm lưỡi heo hầm (Pork Tongue Stewed – 60/100 THB)
* Mì bò (Beef Noodles – giá từ 60/100 THB cho tô nhỏ/lớn): Với đầy đủ topping như bò viên, thịt tươi, gan bò hoặc các lựa chọn “xịn” hơn như gân bò, bò hầm, bắp bò hoa (giá 80/100 THB). Nước dùng ở đây thanh ngọt, đậm đà hương vị bò hầm truyền thống. Một tô mì bò nóng hổi buổi trưa là đủ năng lượng để bạn tiếp tục “càn quét” Bangkok rồi đó!
* Mì heo (Pork Noodles – giá từ 60/80 THB): Tương tự mì bò nhưng với các loại topping thịt heo như viên heo, thịt heo tươi, gan heo hoặc thịt heo hầm, gân heo (giá 80/100 THB).
* Bạn có thể chọn các loại mì/cơm thêm như: Bún (Vermicelli), Phở (Rice Noodle), Hủ tiếu bản lớn (Flat Large Rice Noodle), hoặc Cơm trắng (Steamed Rice) – tất cả đều đồng giá chỉ 10 THB. Quá rẻ phải không nào?
Súp “ấm lòng” (Soup Menu)
Những ngày trời hơi se lạnh hoặc khi bạn muốn một món gì đó nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa, hãy thử các món súp:
* Súp bò (Beef Soup – 80/100 THB)
* Súp heo (Pork Soup – 70/80 THB hoặc 100 THB cho phần thịt hầm/gân)
Các loại topping cũng tương tự như phần mì, nhưng được phục vụ trong tô súp nóng hổi, đậm đà.
Món Đặc Biệt “Must-try” (Special Menu) – Ngôi sao của menu gọi món!
Nếu có một món đặc biệt mà mình muốn “réo tên” các bạn nhất định phải thử khi đến Rod Dee Det (nếu không ăn buffet), đó chính là:
* Gầu bò Angus hầm (Braised Angus Brisket – 200 THB): Trời ơi, món này nó ngon “thần sầu” luôn các bạn ạ! Thịt gầu bò Angus được hầm mềm rục, thấm đẫm từng thớ thịt với gia vị đậm đà, thơm nức. Chấm miếng bánh mì hoặc ăn cùng cơm trắng là “đỉnh của chóp”. Đây chắc chắn là một trong những best seller của quán đó!
“Bỏ túi” ngay bí kíp đi ăn Rod Dee Det Rama IV “chuẩn không cần chỉnh”
Để chuyến “food tour” của bạn tại Rod Dee Det được trọn vẹn nhất, mình xin chia sẻ vài “bí kíp gia truyền” đây:
* Địa chỉ “ruột” dễ tìm: 1125-1127 Rama IV Rd, Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thái Lan. Quán nằm trên mặt tiền đường Rama IV, gần khu Samyan, cách Samyan Mitrtown không xa, rất dễ để các bạn tìm thấy. Cứ nói taxi hoặc tra Google Maps là ra ngay!
* Giờ mở cửa “quẩy xuyên trưa tối”: Quán mở cửa từ 10:00 sáng đến 10:00 tối (22:00) hàng ngày, từ Thứ Hai đến Chủ Nhật luôn nha. Tha hồ sắp xếp lịch trình!
* Thời điểm “vàng” để đi ăn: Như mình đã “rỉ tai” ở trên, quán này đặc biệt đông khách vào giờ ăn trưa các ngày trong tuần (tầm 11:30 – 13:30) vì dân văn phòng và sinh viên khu Samyan – Chula kéo đến rất đông. Kinh nghiệm “xương máu” của mình là nên đi sau 13:30 chiều hoặc lý tưởng nhất là buổi tối. Lúc đó quán sẽ vắng hơn, bạn không phải xếp hàng chờ lâu và có thể thoải mái tận hưởng bữa ăn.
* Lưu ý về khẩu phần món gọi: Đối với các món trong menu a la carte (không phải buffet), khẩu phần thường không quá lớn. Điều này rất hay vì bạn có thể thử được nhiều món khác nhau. Nếu team đi đông hoặc ai có “tâm hồn ăn uống” mạnh mẽ thì cứ mạnh dạn gọi nhiều món để “chiến” cho đã nha!
* Thông tin về Halal: “Một lưu ý nhỏ cho các bạn theo đạo Hồi là Rod Dee Det không có chứng chỉ Halal nhé. Các bạn cân nhắc để chọn quán ăn phù hợp với nhu cầu của mình.”
* Độ tin cậy của menu: “Toàn bộ menu và giá cả này mình đã dày công ‘do thám' và kiểm tra chéo từ trang Facebook chính thức của Rod Dee Det by นพ สาขาพระราม 4 สามย่าน nên mọi người cứ yên tâm là thông tin ‘nóng hổi' và cập nhật nhất quả đất rồi đó!”
* Nước uống giải nhiệt: Đừng quên thử các loại nước đặc trưng của Thái như Trà hoa cúc (Chrysanthemum Tea – 35 THB), Nước nhãn (Longan Juice – 35 THB), hoặc Nước hoa bụp giấm (Roselle Juice – 35 THB). Mấy món này uống giải nhiệt, giải ngấy sau khi ăn đồ nướng là “chuẩn bài”. Bia Thái như Leo, Singha, Chang (khoảng 115-125 THB) cũng có sẵn cho anh em nào muốn “chill” một chút.
Kết luận: Rod Dee Det Rama IV – Ăn một lần là “dính” cả đời!
Vậy là mình đã “review” chi tiết từ A-Z về “thiên đường ẩm thực” Rod Dee Det by Nop chi nhánh Rama IV Samyan rồi đó. Tóm lại một câu, nếu bạn đang tìm một quán buffet thịt nướng và hải sản chất lượng vượt trội, giá cả lại siêu hợp lý, lại còn chuẩn vị Thái giữa lòng Bangkok nhộn nhịp, thì đây chính là “chân ái” không thể chối từ. Từ những miếng thịt bò Wagyu, Angus mềm mọng, hải sản tươi rói cho đến các món Thái truyền thống đậm đà, tất cả đều ngon “nhức cái nách”, đảm bảo sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Hãy “note” ngay địa chỉ này vào sổ tay khám phá Bangkok và đừng quên áp dụng những bí kíp mình chia sẻ để có một bữa ăn “no căng rún” và “ฟินสุดๆ” (fin-sụt-sụt – cực kỳ thỏa mãn) tại đây nhé! Chuyến đi Bangkok tiếp theo của bạn chắc chắn sẽ có thêm một điểm đến ẩm thực “xịn sò” để khoe với bạn bè rồi đó. Còn bạn thì sao, đã từng “oanh tạc” Rod Dee Det chưa? Nếu có, hãy chia sẻ cảm nhận của bạn ở phần bình luận bên dưới cho mình và mọi người cùng biết với nha!
